紫砂艺术之美,讲究“线与线、线与面”间的起伏节奏,宛若“高山流水”般的韵律。
于是紫砂器型抱朴有虚静之态,装饰典雅有韵致,功能经世致用,达到了实用性与艺术性完美合一。
当代紫砂壶造型在空与有、虚与实之中不断变化,或守冲抱一,或贯气如虹;或静穆幽寂,或俏丽轻灵;或沉郁蕴深,或简淡闲远……气韵生动,气象万千。
其触手温润,无玉瓷之冰冷,无金属之坚硬;质朴而无土气,光泽内敛,毫无浮艳,在视觉上给人天然的亲近感。
而本期为茶友们推荐的紫砂壶,品名竹节井栏。来自江苏宜兴,原矿紫泥;融入竹的元素,器型隽秀,气质高雅,耐看且实用;通透性好,泡茶有味。
有竹猗猗,兰心幽幽
竹,君子之风姿,傲然挺拔,宁折不屈。竹节高升,竹叶锋利。风穿竹林,雨打竹叶,飒飒之声,潇洒空灵。
自古以来,中国人便对竹节有着深厚的喜爱,文人雅士无不向往竹之情怀。
“一竹一兰一石,有节有香有骨”。
竹之韵,给了艺术家们无穷无尽的创造空间。当紫砂壶以竹节幻化而成,自然生动,又暗含节节高升的美意。
赏壶型,高雅与柔美的结合
早期,宜兴紫砂壶以泡、饮茶的实用功能来到人间。
以后随着物质社会的发展,中国茶文化的兴盛,人们发现壶的美感并非囿与造型变化或泥色的选配,名工巧匠和文人雅士逐渐探索在壶体上尝试刻划书法,或字画相间。
紫砂的装饰的一种主流形式,壶艺的一个组成部分。
这款紫砂壶,便是壶与竹的结合。
各方各面,赏心悦目
细观汉竹壶整体,比例匀称,线条流畅优美,能看出做壶大师手艺精湛。
壶身方中有圆,从下往上收住,有自然之风。壶面镌刻几棵竹子摇曳,添文人之风。
壶盖端正,壶钮竹节之形塑拱桥状,与壶身严丝密合。
壶口大小适中,也可放进大条索的干茶。
壶嘴亦如竹节,有个俏皮的上翘弧度,设计恰当,出水流畅,断水干净。
从正面看,气质优雅不俗。从上方看,嘴、钮、把,三点一线,圆润和谐。
原矿紫泥,稳定性佳
挑选紫砂壶,看泥料也是必修之课了。
一般紫砂壶的泥料主要分三种:紫泥、绿泥和红泥。这三大类泥料又可以进行细分,也可以进行交叉组合。
当然,不同的泥料有不同的特点。有的细腻一些,有的则会粗犷一些;有的质地纯净,有的颗粒感丰富;有的沉稳内敛,有的清新亮丽。
这款德钟壶由原矿紫泥为原料,成壶透气性佳,亲茶,容易养成。
因为紫泥稳定性佳、易掌控;紧密结实,可塑大型塑像,成型较易。
泡茶品茗,可圈可点
紫砂壶在泡茶品茗上的体验,有许多值得夸赞的地方。
比如因为紫砂砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,保温亦较持久,此点对于喜喝半发酵茶的台湾同好而言,更是一项难得的特点。
比如紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。
比如紫砂茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且据《阳羡茗壶系》载:“壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光,入手可鉴”,此即指常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是养壶。
比如紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙很少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益健康。
或者可以说,以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。
来源:茶的故事
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